25 põnevat fakti mee kohta – ajalooline, veider ja palju muud! - Mesilaste kohta

Mingi üldine mee faktid, kuid lisateabe saamiseks mesilaste endi kohta vaadake lehte link allpool.

Üldised faktid mesi kohta

Mesi on ainult an putukas ja seda söövad nii putukad kui ka inimesed.
Mesi valmistatakse nektarist ja a mesilase ensüüm , mis on hoitud meekärjes ja läbinud käärimisprotsessi.

Toitu otsivad mesilased tuleb lennata umbes 55 000 miili, et toota kilo mett, külastades umbes 2 miljon lilli.
Mesi mesi on mesilaste poolt lehetäide eritisest valmistatud mesi – see on tegelikult omamoodi lehetäide kaka.

Looduslik mesi sisaldab ka õietolmu terasid. T õietolmu uurimist mees nimetatakse ' melissopalünoloogia '.

Kallis saab hoida lõpmatuseni purgis. Siiski see võib reageerida jahedatele temperatuuridele kristalliseerudes. Millegi kohta lugema kristalliseerunud mesi .

Mesi on vahaga kaetud mesilaste valmistatud nektaritoidu kauplustes, et näha neid läbi talvel . Inimeste ostetud mesi on toit mesinike korjatud ja purkidesse pandud kauplustes. Õppima millegi kohta miks mesilased mett teevad .

Mesil on antibakteriaalsed ja antiseptilised omadused, mis on nii tõhusad. On olemas eksperthinnanguga avaldatud artikkel, mis näitab, et mesi on tõhus MRSA – või Metitsilliiniresistentne Staphylococcus aureus. MRSA-d on tavaliselt raske ravida.
Vaatamata nimele näitavad uuringud nüüd, et vastupidiselt varasemale arvamusele, mesi mäger sööb peamiselt pesas haudme (mesilaste vastsed), mitte mett ennast. Mesimäger on eelkõige lihasööja. Sellest hoolimata on see suurepärane video:

Valmistamiseks kasutatakse mett mõdu , iidne jook, mida mainitakse keskaegses kõmri luuletuses Gododdin' Aneirini raamatus , ja ainsa olemasoleva käsikirja leiate aadressilt Walesi rahvusraamatukogu Aberystwythis .

Mett ei peeta imikutele ohutuks, kuna on oht imikute botulism . See ei sobi diabeediga inimestele.
Kassid ei maitse mett sest neil puuduvad selleks maitseretseptorid.

Kärgstruktuuriga

Kimalased mett ei tee viisil, nagu me seda mõtleme, kuid neil on mee kohta oma versioon.
Mesilased pole aga ainukesed putukad, kes mett teevad! Meliponini hõimu nõelatud mesilased teevad ka mett. Lisaks mesilastele teevad mett ka mõned Lõuna-Ameerikas sülemlevad eksootilised herilaseliigid! Vaata Kas herilased teevad mett?
Mõnikord kasutatakse mett iluprotseduurid, eriti selle niisutavate ja antiseptiliste omaduste tõttu.
Mesi on erinevates värvides , läbipaistvast peaaegu mustani. Tumedamal mesil on kõrgem antioksüdantide tase.
Mõned meesordid on magusamad kui teised.
Tupelo kallis on kuulsalt magus. See kõlas Van Morrisoni laulu 'Tupelo Honey' sõnades. Tupelo meefestival toimub USA-s Wewahitchkas, ühtlasi ka filmi võttepaigas. Ulee kuld ,” peaosas Peter Fonda, mis räägib Wewahitchka mesinikust.
Vaatamata oma nimele, Kaktuse mesi ei ole üldse mesi! Kaktuse mesi on Agaavisiirup, mis on saadud otse agaavitaime mahlast ja seda ei valmista mesilased.
Mesi on kergelt happeline.

Võib-olla on seotud üks veidramaid fakte meega iidsetele egiptlastele. Seal on ülestähendust aastast 1550 eKr, viidates meele, mida naised kasutasid linale, et seda teha vältida rasedust.
Ramses III, Vana-Egiptuse vaarao tõi jõejumalale meeohvri. 30 000 naela mett visati sinna Niiluse jõgi.
Mürgine mesi kasutati muistses sõjas.

Vana-Kreeka tsivilisatsioonid, mida peetakse mesi kui sümbol õnnistustest ja õnnest. Seda kasutati ka matustel, kui pakuti mett surnud inimeste vaimudele.
1650. aastatel Inglismaal riiklik kogukasum aastast kallis oli polümaat hinnatud, Samuel Hartlib, mille väärtus oli 300 000 naela, mis oli tol ajal suur varandus.
Feodaalis korda keskaegses Euroopas kasutati mett tuluallikana kujul maks ja seda kogusid isandad. Inglismaal on selle praktika kohta andmeid Domesday Bookis, aga ka ülestähendusi praktikast Saksamaal. Samamoodi Prantsusmaal kogusid isandad mett meeküttidelt ja mesinikelt. 1791. aastal, kui Prantsuse valitsus nõudis kõigi tarude arvestus maksude kogumise eesmärgil, paljud tarud olid nende omanike poolt hävitatud.