Data: 1 aprilie 2020
Mierea este un aliment natural și o sursă de zahăr și s-ar putea să fii tentat să dai puțină miere unui copil, adăugând-o poate la puțină hrană sau băutură. Dar întrebarea este, poate fi dată miere copiilor?
Răspunsul scurt este:
Nu – mierea nu trebuie niciodată hrănită copiilor mai mici de un an.
De ce bebelușii nu pot mânca miere?
Motivul pentru aceasta este că bebelușii foarte mici sunt susceptibili la o afecțiune cunoscută sub numele de „botulism”, care ar putea duce
spre moartea lor.
Pentru mai multe informații și explicații, vă rugăm să citiți mai departe.
Miere și botulism infantil
În primul rând, ce este botulismul? Botulismul este o afecțiune cauzată de o toxină produs de sporii bacteriei Clostridium botulinum . (Ca o parte, cel Clostridium genul de bacterii conține a numărul de specii care pot provoca boli la oameni, inclusiv tetanos și gastroenterita.) Deși botulismul este foarte rar, poate fi fatal, chiar și la adulți. Toxina afectează sistemul nervos, ducând la slăbiciune musculară și chiar paralizii musculare.
În funcție de mușchii afectați cel mai grav la sugari, acest lucru poate duce la consecințe grave sau chiar la moarte. De exemplu, paralizia diafragmei ar putea împiedica un sugar să respire în mod independent, în timp ce slăbiciunea mușchilor folosiți pentru hrănire (cum ar fi mușchii folosiți pentru suge) ar putea duce la incapacitatea de a se hrăni, ceea ce ar putea duce foarte rapid la deshidratare, înfometare și moarte.
Cum pot sugarii să dezvolte botulism dupa ce ai mancat miere?
Se știe că mierea poate conține organisme și C. botulinum spori au fost găsite în miere. Dacă mierea ingerat de un sugar contine spori din C. botulinum , atunci sporii se pot dezvolta în tractul intestinal al sugar și eliberează toxina, care este absorbită în intestinul copilului, conducând la botulism.
De ce sugarii sunt mai susceptibili la
botulism decât adulții?
Sugarii mai mici (în special cei sub 6 luni) sunt deosebit de sensibili din trei motive:
- ei au
sistemele lor imunitare insuficient dezvoltate pentru a lupta împotriva
spori bacterieni;
- s-au dezvoltat insuficient microflora intestinală (microorganismele precum bacteriile care trăiesc în intestin uman) proprii, care ar inhiba competitiv creșterea C. botulinum ;
- au insuficient de mari nivelurile de acizi biliari, care inhibă creșterea C. botulinum și se știe că sunt mai mari la adulți.
Pot să-i dau miere copilului meu dacă mierea a fost mai întâi gătită sau încălzită?
Nu. Acest lucru se datorează faptului că sporii de botulism nu pot fi distruși prin metode de gătit acasă, astfel încât copilul tău ar fi în continuare în pericol.
Care sunt simptomele botulismului la sugari?
Cel mai frecvent și mai vizibil simptomul intoxicației cu botulism la sugari este slăbiciunea musculară – copilul care pare a fi „floppy” (de fapt, botulismul infantil este uneori denumit „sindromul bebelușului floppy”!) sau a avea pleoapele căzute sau un plâns neobișnuit.
Unul dintre primele simptome este constipația, dar acest lucru este adesea omis la sugari.
Studii de caz de botulism la sugari cauzat de consumul de miere
Iată două exemple de cazuri nefericite în care bebelușii au suferit de botulism după ce au mâncat miere:
Un raport de caz în British Medical Journal în 2012 (BMJ Caz Rep. 2012; 2012: bcr1120115153) de către Abdulla și colab. a subliniat cazul unui fată tânără care a dezvoltat „floppiness generală” în vârstă de 3 luni. Investigație detaliată (inclusiv fecale mostre de la copil și probă din resturi de miere pe care aceasta o avea ingerat) a arătat că botulismul a fost cauzat de prezenţa C. botulinum toxina conținută în miere care fusese adăugată în feedul fetei.
Acest Cazul a făcut ecou un altul care a fost raportat în Kuweit în 2006 (Med Princ Pract 2006;15:456–458) a unui sugar de sex masculin de 6 săptămâni cu semne de sepsis și slăbiciune progresivă. În mod similar, în acest caz, fecale și miere probele au prezentat o tulpină identică de C. botulinum .
Când pot avea bebelușii miere?
Bebelușii pot primi miere atunci când au mai mult de 1 an.
S-ar putea să vă placă astea
-
Poți fi alergic la miere? O privire asupra cauzelor și cercetării
Oamenii de știință au descoperit că există două cauze potențiale principale ale reacției alergice la miere, iar simptomele cauzate pot varia de la ușoare la severe sau care pun viața în pericol.
-
Miere pentru herpes labial - Este mierea eficientă împotriva herpesului simplex?
O zonă pentru care se propune uneori mierea este tratarea infecțiilor cu herpes simplex, atât orale (herpes labial), cât și genitale, adică utilizarea mierii pentru herpes labial.
-
Miere pentru arsuri - Există dovezi clinice care să susțină utilizarea acesteia?
O privire asupra unei revizuiri medicale a 26 de lucrări clinice care examinează utilizarea mierii pentru tratarea a peste 3000 de pacienți cu arsuri.
